sobota, 6 kwietnia 2013

Sałatka z kurczakiem i truskawkami


SKŁADNIKI

sałata lodowa
1 cukinia
pierś z kurczaka
przyprawa do gyrosa
pomidorki koktajlowe
świeże truskawki
oliwa do smażenia

sos
olej z orzechów włoskich
biały ocet winny
łyżeczka miodu
sól, pieprz

do dekoracji krem z octu balsamicznego


Sałatę rwiemy na mniejsze kawałki, cukinie kroimy w plasterki, kurczaka w kostkę a truskawki w ćwiartki. Kurczaka doprawiamy przyprawą do gyrosa i solą. na patelni grillowej smażymy cukinię z odrobiną oliwy, a następnie kurczaka. Składniki sosu dokładnie mieszamy. Układamy sałatkę w misce i polewamy sosem, przed podaniem dekorujemy kremowym sosem balsamicznym.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz