SKŁADNIKI:
filety z ud kurczaka
1 brokuł
świeży imbir
pędy bambusa
orzeszki ziemne
miód
sos sojowy
olej sezamowy
przyprawa chińska pięć smaków
pieprz cayenne
olej arachidowy
bulion
mąka kukurydziana
Mięso z kurczaka pokroić w podłużne paski,dodać przyprawę 5 smaków, łyżkę miodu oraz sos sojowy. Zostawić na godzinę w lodówce.
Imbir pokroić w drobne paski. Brokuła podzielić na kawałki, gotować przez 4 minuty a następnie przelać zimną wodą. W woku rozgrzać olej, wrzucić kurczaka. Energicznie mieszając dodać orzechy,następnie imbir. Po paru minutach dodać brokuły i pędy bambusa. Doprawić pieprzem, przyprawą chińską, olejem sezamowym i sosem sojowym.
Na koniec podlać odrobiną buliony i zagęścić rozpuszczoną w wodzie mąką kukurydzianą.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz