SKŁADNIKI:
1 kopiasta szklanka mąki
1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka cukru waniliowego
2 łyżki cukru pudru
szczypta soli
1 jajko
1/4 szklanki oleju
1/4 szklanki roztopionego masła
1 szklanka mleka
W misce wymieszać suche składniki, dodaj jajko, mleko, masło i olej. Dokładnie miksować na gładką masę. Zostawić ciasto na 30 minut.
Rozgrzać gofrownicę, lekko zwilżyć olejem formę i wlać ciasto. Piec na lekko brązowy kolor 4-5 minut. Podawać z konfiturami, posypane cukrem pudrem. Z przepisu wychodzi 5-6 małych gofrów.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz